Une soirée en vue entre amis ? À mesure que le jour approche, vous commencez peut-être à redouter cette soirée. Quoi préparer pour les impressionner ? Ne paniquez surtout pas ! Nous vous avons sélectionné 3 recettes faciles pour surprendre vos amis.
Glaçage au chocolat : un Dessert rapide
Ce dessert fera certainement la joie des amis conviés comme ceux à voir ici.
Ingrédients
Pour concocter ce plat, il faut :
- 100 g chocolat noir à pâtisser
- 100 g de crème fraiche liquide
- 1 cuillère à soupe d’eau
Préparation
Mettre les carrés de chocolat dans une casserole. Ajouter une cuillère à soupe d’eau. Mettre l’ensemble au feu doux afin de faire fondre le tout sans remuer. Une fois, ramollis, retirez la casserole du feu et ajoutez la crème liquide. Remuez l’ensemble au fouet pour obtenir un glaçage qui sera rapidement versé sur le gâteau de votre choix.
La tarte aux pommes
Ce plat sera parfait comme résistance. Mais il peut aussi servir d’entrée.
Ingrédients
La réalisation de ce plat demande :
- 1 rouleau de pâte sablée
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 pommes golden
- 3 petites pincées de sucre
- 1 pincée de cannelle.
Préparation
Dans un moule à tarte, étalez et piquez la pâte. Coupez les pommes. Disposez-les sur la pâte sablée en rosace. Ensuite, battez les œufs mélangés à du sucre dans un saladier ; puis ajoutez la cannelle et la crème et versez le tout sur les pommes. Mettre au four pour 40 minutes environ. À la proche de la cuisson, étaler sur la tarte le sucre vanillé avant de le remettre au four pour caraméliser.
Riz aux crevettes
Le riz aux crevettes est très apprécié par les adultes, mais aussi par les enfants.
Ingrédients
Pour ce plat, il vous faut :
- 450 g de crevettes crues et décortiquées
- 2 tasses décongelées de mélange de légumes de type asiatique
- 2 tasses de riz blanc cuit ; 45 ml de sauce tamari
- 15 ml de sauce sriracha
- De l’huile de sésame
Préparation
Il faut commencer par cuire les crevettes pendant 3 minutes avec 15 ml d’huile de sésame chauffer à feu moyen. Ajouter les légumes et le riz ; poursuivre la cuisson pendant 5 minutes tout en remuant. Pour finir verser le tamari, le reste de l’huile de sésame et la sauce sriracha dans le poêle.
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